全職媽咪帶著兩之寶貝

新的鑄鐵鍋上共有三張貼紙，記得撕下後就可以開始使用了

ＭＡＤＥ ＩＮ ＦＲＡＮＣＥ 德國血統

 沖洗乾淨就可以開鍋了，沒錯就是開鍋，鑄鐵鍋使用前又經過開光，噢不是，是開鍋啦！由於是第一次使用，我真的把它當作開光一樣神聖！

洗淨後開中小火，之前以為小火是開到最小，最內圈，沒想到很囧的被櫃姐笑，她說最小那圈是爐心火，那個會把鍋子燒壞的，因為受熱不均，鑄鐵鍋不怕熱，怕受熱不均，也因此洗鍋要用熱水洗，注意到這細節，能當傳家寶！

 等內鍋的水蒸發乾後，加沙拉油，沒錯要能耐高溫的沙拉油，別用一些不耐高溫的橄欖油或是苦茶油．記得買把油刷，反正養鍋用的到，養鍋用油刷還挺方便的．

塗滿整個內鍋，用小火加熱，讓鑄鐵鍋吸進油，之後就不會沾鍋了，天然不沾鍋 

鍋蓋內側也要來一下

鑄鐵鍋的開鍋完成，等它吸收冷卻後，就可以使用了，買了好一段時間，也上過好幾次課，終於把這個鍋子開鍋完成了．從煮咖喱飯開始吧！聽說staub煮咖喱超適合，因為內鍋黑黑的沒有染色的問題．L牌因內鍋是白色的會有染色問題．